すっぽんオイル
すっぽんオイル
すっぽんのわき腹にあるオイルの袋は、熟練職人が手作業で手間と時間をかけ、一体一体丁寧に取り出さなければならない為、大変貴重な物なのです。
動物性でありながら植物性に近いすっぽんの脂は、オイレン酸、リノール酸、DHA、EPAなど不飽和脂肪酸を多く含みます。
真ん中の黄色い所がすっぽんの脂分です。
丁寧に取り分け、特殊製法でオイル化しています。
すっぽんのわき腹にあるオイルの袋は、熟練職人が手作業で手間と時間をかけ、一体一体丁寧に取り出さなければならない為、大変貴重な物なのです。
動物性でありながら植物性に近いすっぽんの脂は、オイレン酸、リノール酸、DHA、EPAなど不飽和脂肪酸を多く含みます。
真ん中の黄色い所がすっぽんの脂分です。
丁寧に取り分け、特殊製法でオイル化しています。