すっぽん粉末
すっぽんの粉末
すっぽんには様々な成分が含まれています。
- たんぱく質 すっぽんのタンパク質はアミノ酸が豊富で、エキスの分析結果ではアルギニン・リジン・ヒスチジン・フェノールアラニン・チロシン・ロイシン・グリシン・アラニンなど18種に及ぶアミノ酸を組成している。
体内では8種類ほどの必須アミノ酸は体内では作れません。
- カルシウム カルシウムの含有量が高い。すっぽんの骨や甲羅の成分のみならず、肉の部分にも多く含
- ビタミン類 B1、B2、B6、葉酸、パントテン酸などを含む。
- ミネラル類 鉄分とナトリウムが非常に多い。
- オイル すっぽん油は動物でありながら不飽和脂肪酸を多く含んでいる。
- すっぽんのコレステロールは
① 胆汁の合成素材として
② 細胞膜を作る構成成分のひとつとして
③ 性ホルモンや副腎皮質ホルモンが体内で合成されるときの素材として
この様に重要な役割を持っている。
これらの成分を全て取り込むのに優れているのがすっぽんの粉末です。
すっぽんの姿焼き
すっぽんの鍋を毎日、食べ続けることは一般的には無理でしょう。
では、どうすればすっぽんの栄養素を取り込めるか?
それは姿焼きの粉末を摂取するのが一番です。
姿焼きにするといっても簡単ではありません。
常に外気温も湿度もすっぽんの状態も違いますので、熟練した技術と勘が必要になります。
その後、特殊粉砕機・大型粉砕機で細かい微粉末にしていきます。
そして、出来上がるのがすっぽんの姿焼きです。
手間と技がかかった貴重品です。
このまま、焼酎漬けにすることもできます。
すっぽんの粉末が出来ましたら、カプセル詰めをします。
当社は厳正な管理の下、商品を出荷していますので表のように抗生物質、残留農薬など検出なし、の物を出荷できます。
項目 | 試験項目 | 結果 | 検出限界 | 分析方法 |
残留農薬 | DDT | 検出せず | 0.01ppm | ガスクロマトグラフ法 |
BHC | 検出せず | 0.01ppm | ガスクロマトグラフ法 | |
アルドリン | 検出せず | 0.005ppm | ガスクロマトグラフ法 | |
ディルドリン | 検出せず | 0.005ppm | ガスクロマトグラフ法 | |
エンドリン | 検出せず | 0.005ppm | ガスクロマトグラフ法 | |
抗生物質 | オキシテトラサイクリン | 検出せず | 0.01ppm | 液体クロマトグラフ質量分析法 |
クロルテトラサイクリン | 検出せず | 0.01ppm | 液体クロマトグラフ質量分析法 | |
テトラサイクリン | 検出せず | 0.01ppm | 液体クロマトグラフ質量分析法 | |
抗菌剤 | サリノマイシン | 検出せず | 0.01ppm | 高速液体クロマトグラフ法 |
エンフロキサシン | 検出せず | 0.01ppm | 高速液体クロマトグラフ法 | |
シプロフロキサシン | 検出せず | 0.01ppm | 高速液体クロマトグラフ法 | |
AOZ(3‐アミノ‐2-オキサゾリドン | 検出せず | 0.001ppm | 液体クロマトグラフ質量分析法 |
安心できるすっぽん粉末をご提供いたします。